Desde 1980

Antipasti de la Casa

18,50

(1-7-8)

Berenjena a la Parmigiana

11,50

(7)

Burrata con Espárragos y Speck

13

(7-10)

Carpaccio de Bresaola

16,50

(7)

Chorizo Criollo a la Brasa

10

Croquetas de Bacon y Parmesano

10,50

(1-3-7)

Focaccia a la Carbonara

10,50

(1-7)

Fritura de Calamares y Calabacín

14

(1-14)

Mini Pizza con Mozzarella, Ajo y Orégano

9

(1-7)

Panzerottis Fritos de Jamón y Queso

13

(1-7)

Pulpo Gratinado con Patata y Alioli

20

(3-7-14)

Queso Provolone con Tomate Secchi

9,50

(7)

Sopa Minestrone con Albahaca y Parmesano

9

(7-9)

Apetitosa

14,50

Rúcola, cherrys, aguacate, Parmesano, jamón, quicos, salsa ((7-10)

Cangrejo

12,50

Lechuga, surimi, langostinos, maíz, huevo duro, salsa rosa (2-3-4-7)

Caprese

12,50

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca (7-8)

César

12,50

Lechuga, pollo braseado, pan frito, Parmesano y salsa (1-3-4-7)

Roquefort y Salmón

15

Salmón, endivias, Roquefort, salsa de miel y mostaza (4-7-10)

Tibia

15

Espinacas, champiñones, bacon, piñones, queso de cabra (7-8)
Clásicas

Barbacoa

12

Tomate,orégano,bacon,carne,mozzarella, salsa barcacoa(1-6-7-10)

Bolognesa

11,50

Tomate,carne,mozzarella,parmesano,orégano(1-7)

Búfala & Pesto

12

Tomate,cebolla,mozzarella de búfala,pesto,aceitunas(1-4-7)

Cuatro Estaciones

11,50

Tomate,champiñones,York,bacon,alcahofas,mozzarella(1-7)

Formaggio

11,50

Tomate,4 quesos variados,orégano(1-7)

Huevo

11,50

Tomate,huevo,York,bacon,mozzarella(1-3-7)

Manya

11,50

Tomate,ajo,cebolla,alcaparras,atún,mozzarella(1-4-7)

Margherita

9,90

Tomate,mozzarella,albahaca(1-7)

Marinera

12

Tomate,anchoas,gambas,atún,mozzarella(1-2-4-7)

Napoletana

11

Tomate,anchoas,aceitunas,ajo,orégano,mozzarella(1-4-7)

Parmigiana

11

Tomate,berenjena,serrano,cherrys,orégano,parmesano(1-7)

Peperoni

11

Tomate,orégano,peperoni,pimiento rojo,mozzarella(1-7)

Pollo

11

Tomate,orégano,pollo,ajo,parmesano,mozzarella(1-7)

Proscciuto e Funghi

11

Tomate,orégano,York,champiñones,mozzarella(1-7)

Rellena de Carne

17

Doble masa,carne,tomate,orégano,mozzarella(1-7)

Roma

11

Tomate,peperoni,ajo,queso azul,pimiento,mozzarella(1-7)

Rúcola

11,50

Tomate,orégano,rúcola,serrano,mozzarella,parmesano(1-7)

Salame

11

Tomate,salami,champiñones,mozzarella,aceitunas(1-4-7)

Salmón

12

Tomate,salmón,roquefort,alcaparras,mozzarella(1-4-7)

Tropical

11

Tomate,jamón York,piña,mozzarella(1-7)

Vegetariana

11

Pisto, espárragos trigueros, mozzarella(1-7)
Blancas

Bianca

14

Crema de quesos,tomate secchi,jamón Ibérico,mozzarella(1-7)

Mornay

11

Bechamel,pollo,jamón York,parmesano(1-7)

Panna

11,50

Nata,bacon,cebolla,champiñones,parmesano(1-7)

Pascualina

11

Nata,espinacas,huevo,bacon,cherrys,parmesano(1-3-7)

Rústica

11

Tomate natural,serrano,alcaparras,orégano,mozzarella(1-7)

Tartufo

14

Crema de trufa,setas,jamón Ibérico,parmesano(1-7)
Calzones

De Atún

11,50

Pisto,atún,huevo,aceitunas,mozzarella(1-3-4-7)

De Carne

13,50

Carne,huevo duro,aceitunas negras(1-3-7)

De Pollo

11,50

Tomate,pollo,bacon,bechamel,mozzarella(1-7-8)
Dulces

Frutal

11

Frutos rojos,piña,plátano,canela,azúcar(1)

Nutella

13

Calzone rellena de Nutella y mascarpone(1-7-8)

Agnolotti ai Carciofi

17

Rellenos de queso, con crema de alcachofas y jamón(1-3-7)

Agnolotti al Tartufo

18

Rellenos de queso, con crema de trufa, setas y jamón Ibérico(1-3-7)

Cannelonni Rossini

17

De carne, con bechamel, parmesano y salsa de tomate(1-3-7-8)

Lasaña

17

Milhojas de pasta, con carne, bechamel y parmesano(1-3-7-8)

Lasaña Vegetal

16

Milhojas de pasta, con verduritas, bechamel y parmesano(1-3-7-8)

Linguine Luigi

16,50

Con aceite de oliva, gambas, setas, ajo y guindilla(1-2)

Linguine Rigatuzzo

16

Con verduritas variadas, pechuga de pollo y pesto(1-7)

Mac & Cheese

15,50

Rigatoni con crema de quesos y bacon rustido(1-7)

Pappardelle a Caballo

18

Con huevos fritos, aceite de trufa y jamón Ibérico(1-3-7)

Pappardelle Carbomare

17

Con nata, yema de huevo, cebolla, champiñones y salmón(1-3-4-7)

Ravioli al Funghi

17

Rellenos de carne, con crema de champiñones(1-3-7)

Ravioli alla Norma

17

Rellenos de carne, con tomate, berenjena, y queso mascarpone(1-3-7)

Rigatoni al Vodka

16

Con salsa de crema al vodka y salsiccia(1-3-7)

Rigatoni alla Trapanese

16,50

Con pesto rojo picante y langostinos(1-2-7)

Tortellini Carusso

15,50

De ricotta y espinacas, con nata, bacon, y champiñones(1-7)

Entrecotte de Ternera a la Brasa (500 gr.)

28,50

Escalope al Tartufo

20,50

Filete empanado con salsa de trufa, Ibérico y setas(1-3-7)

Chuletitas de Cordero a la Brasa

19,50

Huevos a la Florentina

16,50

Crema de verduras con huevos fritos y bacon rustido (3-7-8)

Milanesa a la Napolitana

19,50

Filete empanado con salsa de tomate, jamón York y queso(1-3-7)

Pastel de Carne

17,50

Puré, carne picada, bechamel y parmesano al horno(1-3-7-8)

Pollo a la Diávola con Vegetales

17,50

Pechuga de pollo braseada con pimentón de la Vera y romero

Risotto (mínimo 2 personas)

14,50

De Pollo y Setas(7)

Saltimbocca de Salmón

20

Taco de salmón fresco a la brasa envuelto en bacon(4)

Scaloppines al Gorgonzola

24

De solomillo de ternera con crema de gorgonzola y champiñones(7)

Solomillo de Ternera a la Brasa (350 gr.)

30

Acompañamientos: 5 euros de suplemento. A elegir: Patatas fritas, Pisto de verduritas, Pasta, Ensalada mixta(1)

Salsas: 4 euros de suplemento. A elegir: Roquefort, Pimienta, Champiñón, Cebolla, Gorgonzola, Trufa.(7)

Biscuit al Caramelo

5

(3-7-8)

Cannoli de Ricotta y Chocolate

6

(1-7-8)

Flan de Baileys

5

(3-7)

Mini Calzone de Nutella y Mascarpone

8,50

(1-7-8)

Mousse de Chocolate

6

(3-7)

Pannacotta con Frutos del Bosque

6

(7)

Panqueque de Dulce de Leche

6,50

(1-3-7)

Piña Natural con Helado de Coco

6

(7)

Pizza Frutal

8

(1-7)

Sorbete de Limón con Coulis de Fresas

6

Tiramisú

6

(1-3-7)

Tinto (12)

Recomendado de la Casa

18,50

La mejor relación calidad-precio

Recomendado de la Casa (Copa)

4,60

La mejor relación calidad-precio

Amarone Campagnola

35

Verona.Italia.Rondinella,Molinara,Corvina

Carmelo Rodero 9 meses

24

D.O.Ribera del Duero.Tempranillo

Emilio Moro 1/2

22

D.O.Ribera del Duero.Tempranillo

Finca Resalso

21

D.O.Ribera del Duero.Tinto fino

Juan Gil

23

Crianza.D.O.Jumilla.Monastrell

La Montesa

23

Crianza.D.O.Rioja.Garnacha,Tempranillo,Mazuela

Les Alcusses

21

D.O.Valencia.Monastrell,Tempranillo,Syrah,Merlot,Cabernet

Luis Cañas

23

Crianza.D.O.Rioja.Tempranillo,Garnacha

Mestizaje

22

D.O.Valencia.Bobal,Merlot,Tempranillo,Cabernet,Syrah

Pago de los Capellanes

26

D.O.Ribera del Duero.Tempranillo

Pasión de Bobal

21

D.O.Utiel-Requena.Bobal

Remelluri

35

Reserva.D.O.Rioja.Tempranillo

Venta del Puerto nº12

22

D.O.Valencia.Tempranillo,Syrah,Merlot,Cabernet

Viña Alberdi

27

Crianza.D.O.Rioja.Tempranillo

Blanco (12)

Recomendado de la Casa

17

La mejor relación calidad-precio

Recomendado de la Casa (Copa)

4,30

La mejor relación calidad-precio

Bahía de Denia

18

D.O.Alicante.Moscatel

Emilio Moro Polvorete

20

D.O.Bierzo.Godello

Javier Sanz

21

D.O.Rueda.Sauvignon Blanc

José Pariente

21,50

D.O.Rueda.Verdejo

Pazo Pegullal

24

D.O.Rias Baixas.Albariño

Rosado (12)

Recomendado de la Casa

17,50

La mejor relación calidad-precio

Recomendado de la Casa (Copa)

4,40

La mejor relación calidad-precio

La Huella De Aitana

19

D.O.Navarra.Garnacha

Malvarrosa

17

D.O.Alicante.Garnacha(semi-dulce)

Roselito

20,50

D.O.Ribera del Duero.Albillo,Tempranillo

Sierra Cantabria

20

D.O.Rioja.Tempranillo,Garnacha,Viura

Espumosos (12)

Carlota Suria Brut Nature

21

D.O.Cava.Macabeo

Fragolino

17

Italia.Vino afresado rosado.Uva frágola

Lambrusco Diamante

12

Italia.Rosado y Tinto "amabile".Lambrusco

Lolea

18

Sangría Premium

Prosecco

21

Italia.Blanco seco.Glera,Chardonnay

Sangue di Giuda

21

Italia.Tinto.Barbera,Croatina,Pinot Noir

Primeros:

Queso Provolone con Tomate Secchi
Pizza con Mozzarela, Ajo y Orégano
Ensalada César
Berenjena a la Parmiggiana
Croquetas de Bacon y Parmesano

Segundos:

Risotto Carbonara (mín.2 personas)
Pizza Cuatro Estaciones
Pasta al Forno
Suprema de Pollo al Funghi
Huevos a la Fiorentina

Postre o Café:

Profiteroles  con Chocolate
Flan con Dulce de Leche
Tarta del Día
Helado
Pannacotta con Caramelo
Café o Infusión

18,50 euros (IVA incl.)

Válido de Lunes a Viernes, excepto festivos y vísperas.
Solo para mesa completa