Desde 1980

Antipasti de la Casa

15

Surtido de fiambres italianos

Berenjena a la Parmigiana

9,50

Burrata con Espárragos y Speck

12

Calabacines Rellenos de Carne

12

Carpaccio de Bresaola

13

Chorizo Criollo a la Brasa

7,50

Croquetas de Bacon y Parmesano

9,50

Focaccia a la Carbonara

9,50

Fritura de Calamares y Calabacín

12

Mini Pizza con Mozzarella, Ajo y Orégano

8

Panzerottis Fritos de Jamón y Queso

9,50

Pulpo Gratinado con Patata y Alioli

15

Queso Provolone con Tomate Secchi

8,50

Sopa Minestrone con Albahaca y Parmesano

8

Cangrejo

9

Lechuga, surimi, maíz, huevo duro, salsa rosa

Caprese

8,50

Tomatitos, mozzarella de búfala y albahaca

César

9,50

Lechuga, pechuga de pollo braseada, pan frito, parmesano rallado y salsa

Especial

9

Mézclum,cebolla,ventresca,huevo duro,tomatitos,aceitunas,rabanitos,pepinillos

Roquefort y Salmón

10

Salmón ahumado, endivias, queso roquefort, salsa de miel y mostaza

Rúcola e Parmigiano

8,50

Rúcola, tomate, Parmigiano Reggiano, salsa gremolata

Tibia

10

Espinacas, champiñones, bacon, piñones, queso de cabra y salsa de Módena

Cannelonni Rossini

14

Rellenos de carne, con bechamel y salsa de tomate

Cappelletti ai Carciofi

14

Rellenos de queso, con crema de alcachofas, jamón y parmesano

Cappelletti al Tartufo

16

Rellenos de queso, con crema de trufa, setas y jamón Ibérico

Lasaña

14

Milhojas de pasta, con carne, bechamel y parmesano

Lasaña Vegetal

13

Milhojas de pasta, con verduritas variadas, bechamel y parmesano

Mac & Cheese

12

Maccheroni con crema de quesos y bacon rustido

Maccheroni al Vodka

14

Salsa al vodka, con salsiccia y parmesano

Pappardelle a Caballo

16

Con huevos fritos, aceite de trufa y jamón Ibérico

Pappardelle Carbomare

14

Con crema, yema de huevo, cebolla, champiñones y salmón

Ravioli al Funghi Porcini

14

Rellenos de carne, con salsa de boletus edulis y parmesano rallado

Ravioli alla Norma

14

Rellenos de carne, con tomate, berenjena, ricotta y parmesano

Spaguetti Luigi

14

Con aceite de oliva, gambas, setas, ajo y guindilla

Spaguetti Rigatuzzo

13

Con verduritas variadas, pollo, pesto y parmesano

Tortellini Carusso

13

Rellenos de ricotta y espinacas, con nata, bacon, champiñones y parmesano
Clásicas

Barbacoa

10,50

Tomate,orégano,bacon,carne,mozzarella, salsa barcacoa

Bolognesa

9,90

Tomate,carne picada,mozzarella,parmesano,orégano

Búfala & Pesto

9,90

Tomate,cebolla,orégano,mozzarella de búfala,pesto

Cuatro Estaciones

9,90

Tomate,orégano,champiñones,jamón York,bacon,crema de alcahofas,mozzarella

Formaggio

10,50

Tomate,quesos variados,orégano

Huevo

9,90

Tomate,huevo,jamón York,bacon,mozzarella

Manya

9,90

Tomate,ajo,cebolla,alcaparras,atún,mozzarella,aceite picante

Margherita

9

Tomate,mozzarella,albahaca,aceite de oliva

Marinera

10,50

Tomate,anchoas,gambas,atún,mozzarella

Napoletana

9,90

Tomate,anchoas,aceitunas,ajo,orégano,mozzarella

Parmigiana

9,90

Tomate,berenjena,jamón serrano,tomatitos,orégano,parmesano

Peperoni

9,90

Tomate,orégano,chorizo picante,pimiento rojo,mozzarella

Pollo

9,90

Tomate,orégano,pollo,ajos tiernos,parmesano,mozzarella

Proscciuto e Funghi

9,90

Tomate,orégano,jamón York,champiñones,mozzarella

Rellena de Carne

14,50

Doble masa,rellena de carne,tomate,orégano,mozzarella

Roma

9,90

Tomate,orégano,chorizo picante,ajo,roquefort,pimiento verde,mozzarella

Rúcola

9,90

Tomate,orégano,rúcola,jamón serrano,mozzarella,parmesano rallado

Salame

10,50

Tomate,salami,cebolla,mozzarella,aceitunas

Salmón

10,50

Tomate,salmón ahumado,roquefort,alcaparras,mozzarella

Tropical

9,90

Tomate,jamón York,piña,mozzarella

Vegetariana

9,90

Tomate,espárragos trigueros,ajos tiernos,berenjena,tomatitos,mozzarella
Blancas

Bianca

12,90

Crema de quesos,tomate secchi,jamón Ibérico,mozzarella

Mornay

9,90

Bechamel,pollo,jamón York,parmesano

Panna

9,90

Nata,bacon,cebolla,champiñones,parmesano

Pascualina

9,90

Nata,espinacas,huevo batido,bacon,cherrys,parmesano

Rústica

9,90

Tomate natural,jamón serrano,alcaparras,orégano,mozzarella,aceite picante

Tartufo

12,90

Crema de trufa,setas,jamón Ibérico,parmesano
Calzones

De Atún

9,90

Pisto,atún,huevo duro,aceitunas,mozzarella

De Carne

10,50

Carne picada,huevo duro,aceitunas

De Pollo

9,90

Tomate,pollo,maíz,bacon,bechamel,mozzarella
Dulces

Frutal

9,50

Frutos rojos,piña,plátano,canela,azúcar

Nutella

10,50

Calzone rellena de Nutella y mascarpone

Entrecotte de Ternera a la Brasa

22

Escalope al Tartufo

19

Filete de ternera empanado con salsa de trufa, jamón Ibérico y setas

Chuletitas de Cordero a la Brasa

16

Huevos a la Florentina

14

Huevos fritos con bacon sobre base de verduras con bechamel y parmesano

Milanesa a la Napolitana

16

Filete de ternera empanado con salsa de tomate, jamón York y queso

Pastel de Carne

14

Puré de patata, carne picada, bechamel y parmesano al horno

Pez Espada Braseado con Chimichurri

18

Pechuga de Pollo a la Diávola

15

Pechuga de pollo braseada con pimentón de la Vera y romero

Risotto de Pollo y Setas

12

(Mínimo 2 personas)

Saltimbocca de Salmón

18

Con bacon y eneldo

Scaloppines al Gorgonzola

19

De solomillo de ternera con crema de gorgonzola y champiñones

Solomillo de Ternera a la Brasa

24

Añade alguna salsa a tu plato: 3,50 euros de suplemento. A elegir: Roquefort, Pimienta, Champiñón, Cebolla, Gorgonzola, Trufa.

Biscuit al Caramelo

5

Crema Catalana Helada

5

Helado de Chocolate con Aceite de Oliva y Sal

6

Mini Calzone de Nutella y Mascarpone

8

Mousse de Chocolate

6

Pannacotta con Frutos del Bosque

6

Panqueque de Dulce de Leche

6

Piña Natural con Helado de Coco

6

Sorbete de Limón con Coulis de Fresas

6

Tiramisú

6

Primeros:

Queso Provolone con Tomate Secchi
Pizza con Mozzarela, Ajo y Orégano
Ensalada de Cangrejo
Berenjena a la Parmiggiana
Croquetas de Bacon y Parmesano
Sopa Minestrone

Segundos:

Risotto de Pollo y Setas (mín.2 personas)
Pizza Cuatro Estaciones
Pasta al Forno
Salmón a la Brasa
Suprema de Pollo al Funghi
Huevos a la Fiorentina

Postre o Café:

Profiteroles  con Chocolate
Flan de Bailey’s
Tarta del Día
Helado
Pannacotta con Caramelo
Café o Infusión

Mistela y Rosegones

16,50 euros (IVA incl.)

Válido de Lunes a Viernes, excepto festivos
Solo para mesa completa

Tinto

Recomendado de la Casa

16

La mejor relación calidad-precio

Recomendado de la Casa (Copa)

3,50

La mejor relación calidad-precio

Fernández de Piérola

22

Crianza.D.O.Rioja.Tempranillo

Finca Resalso

19

D.O.Ribera del Duero.Tinto fino

Juan Gil

21

Crianza.D.O.Jumilla.Monastrell

La Montesa

21

Crianza.D.O.Rioja.Garnacha,Tempranillo,Mazuela

Les Alcusses

19

D.O.Valencia.Monastrell,Tempranillo,Syrah,Merlot,Cabernet

López Cristobal

19

Roble.D.O.Ribera del Duero.Tinta del País,Merlot

Luis Cañas

20

Crianza.D.O.Rioja.Tempranillo,Garnacha

Mestizaje

20

D.O.Valencia.Bobal,Merlot,Tempranillo,Cabernet,Syrah

Pasión de Bobal

18

D.O.Utiel-Requena.Bobal

Remelluri

31

Reserva.D.O.Rioja.Tempranillo

Venta del Puerto nº12

20

D.O.Valencia.Tempranillo,Syrah,Merlot,Cabernet

Viña Alberdi

22

Crianza.D.O.Rioja.Tempranillo

Viña Pomal 1/2

14

Crianza.D.O.Rioja.Tempranillo

Vizcarra

21

D.O.Ribera del Duero.Tinta del país

Blanco

Recomendado de la Casa

14

La mejor relación calidad-precio

Recomendado de la Casa (Copa)

3

La mejor relación calidad-precio

Bahía de Denia

14

D.O.Alicante.Moscatel

Javier Sanz

19

D.O.Rueda.Sauvignon Blanc

Mestizaje

19

D.O.Valencia.Merseguera,Viognier,Malvasía

Pazo Pegullal

19

D.O.Rías Baixas.Albariño

Raimat 1/2

13

D.O.Costers del Segre.Chardonnay

Rosado

Recomendado de la Casa

13

La mejor relación calidad-precio

Recomendado de la Casa (Copa)

3

La mejor relación calidad-precio

Malvarrosa

15

D.O.Alicante.Garnacha(semi-dulce)

Ochoa

18

D.O.Navarra.Cabernet Sauvignon,Garnacha

Quelías Rosé

18

D.O.Cigales.Tempranillo,Albillo,Verdejo,Garnacha

Sierra Cantabria

19

D.O.Rioja.Tempranillo,Garnacha,Viura

Espumosos

Bisila Edición Especial

19

Cava.Brut Nature.Chardonnay

Fragolino

15

Italia.Vino afresado rosado.Uva frágola

Lambrusco Diamante

9,50

Italia.Rosado y Tinto "amabile".Lambrusco

Lolea

15

Sangría Premium

Prosecco

19

Italia.Blanco seco.Glera,Chardonnay

Sangue di Giuda

19

Italia.Tinto.Barbera,Croatina,Pinot Noir